부석면 간월도리 큰마을영양굴밥 김병식 대표가 지난달 28일부터 30일까지 서울 양재동 aT 센터에서 열린 ‘2022년 KOREA 월드푸드챔피언십’에서 보건복지부 장관상을 수상한 것이 뒤늦게 알려졌다.
월드푸드챔피언십은 하반기 대한민국 단일요리대회 중 전국 최대 규모의 행사로, 세계적 수준의 식품조리 및 가공 전문인력을 양성하고, 한식의 세계화를 위한 다양한 정보를 공유하고 관련 이슈를 협의하는 자리다.
전국 고등부, 대학부, 일반부와 국제부 등 세계 각국 900여 팀 2600여명이 참가한 이번 대회는 농림축산식품부, 해양수산부 등 20개 정부 기관과 유관 단체가 후원하고 (사)한국조리협회가 주최했다.
김 대표는 이번 대회에 5명으로 구성된 외식경영자팀으로 참가해 2위에 입상하며 보건복지부장관상을 받았다.
김병식 대표는 “앞으로도 실력 향상을 위해 공부하고, 노력하며 커리어를 위해 다양한 대회에 도전할 계획”이라고 말했다. 허현 기자